مرغ و تخم مرغ
-
علم و دانش
چرا تخم مرغ با حرارت دادن سفت می‌شود؟
سفت‌شدن تخم مرغ براثر حرارت برایمان عادی است، اما برخلاف چیزی است که در طبیعت می‌بینیم؛ زیرا سایر مواد وقتی…
بیشتر بخوانید » -
علم و دانش
تشخیص سلامت تخم مرغ با رنگ زرده
آیا تا به حال تخم مرغی را شکسته‌اید که زرده‌ای به رنگ نارنجی پررنگ، شبیه به غروب آفتاب داشته باشد؟…
بیشتر بخوانید » -
علم و دانش
بهترین روش برای پخت تخم‌مرغ آب‌پز بی‌نقص
پختن تخم‌مرغ یکی از ساده‌ترین کارهایی است که می‌توان در آشپزخانه انجام داد. اما به نظر می‌رسد که بسیاری از…
بیشتر بخوانید » -
علم و دانش
چرا نباید پوست تخم‌مرغ را دور ریخت؟
ایسنا نوشت: تیمی از محققان به تازگی مقاله‌ای در نشریه Progress in Organic Coatings منتشر کرده‌اند که در آن جزئیات…
بیشتر بخوانید » -
علم و دانش
وجود لکه‌های قرمز و قهوه‌ای در تخم‌مرغ نشانه چیست؟/ عکس
زومیت نوشت: آیا تابه‌حال برای شما پیش آمده است که تخم‌مرغی را بشکنید و لکه‌های ریز قرمز یا قهوه‌ای رنگ…
بیشتر بخوانید »
