گیاهان گوشتخوار مغز ندارند؛ پس چگونه حشرات را با دقت بالا به دام می‌اندازند؟

گیاهانی که نه مغز دارند، نه سیستم عصبی و نه حتی اعصاب، چگونه از واکنشی شبیه رفلکس برخوردار هستند؟ پاسخ به این سؤال در گیاه گوشت‌خوار ونوس مگس‌خوار نهفته است. این گیاه مشهور، حشرات و جانوران کوچک را به دام می‌اندازد و دانشمندان اکنون موفق شده‌اند روش دقیق شکار این گیاه را کشف کنند.

روش شکار ونوس مگس‌خوار چنان شگفت‌انگیز است که حتی پس از ۱۵ سال مطالعه، هنوز باعث هیجان و تعجب می‌شود. برگ‌های تغییر شکل‌یافته‌ی گیاه مانند تله موش سریع بسته می‌شوند، اما دقت فوق‌العاده‌ای دارند؛ این برگ‌ها می‌توانند شکار زنده را از مرده تشخیص دهند، قطره‌ی آب را از حشره تمیز بدهند و حتی طعمه‌ای را که بیش‌از‌حد بزرگ است، پس بزنند.

پرسشی که ذهن پژوهشگران را به خود مشغول کرده، این است که گیاه چگونه این همه توانایی دارد؟ گیاهان فاقد سیستم عصبی و مغز هستند و بنابراین، نمی‌توانند بر اساس رفلکس عمل کنند. فقدان اعصاب، سیستم عصبی یا حتی گانگلیون، باعث شد که دانشمندان به دنبال مکانیزم دیگری برای تحریک تله باشند.