کشف نقش مهم ویتامین A در سلامت ریه افراد مبتلا به آسم

پژوهشگران می‌گویند سطح بالاتر ویتامین A در خون با عملکرد بهتر ریه در کودکان و بزرگسالان مبتلا به آسم مرتبط است. این مطالعه که نتایج آن در نشریه Thorax منتشر شده، نشان می‌دهد ویتامین D هم برای بزرگسالان مبتلا به آسم می‌تواند مفید باشد، اما این اثر در کودکان دیده نشده است. به گفته محققان، این نتایج نشان می‌دهد تغذیه شاید یکی از راه‌های کمک به کنترل آسم باشد.

به گزارش بیکینگ و به نقل از HealthDay، در این تحقیق، داده‌های ۱۱۶۵ کودک و ۱۰۴۱ بزرگسال بررسی شد و پژوهشگران سطح ویتامین‌های A و D را با عملکرد ریه و برخی نشانگرهای زیستی مقایسه کردند. نتایج نشان داد کودکانی که سطح ویتامین A بیشتری داشتند، تنفس و کارکرد ریوی بهتری از خود نشان دادند. در بزرگسالان نیز همین ارتباط دیده شد و افزون بر آن، افرادی که ویتامین D بالاتری داشتند، نشانه‌هایی از کندتر بودن روند پیری زیستی را تجربه کردند.

پژوهشگران همچنین دریافتند ویتامین‌های A و D با ۲۴۸ ژن مرتبط با التهاب و عملکرد ریه در ارتباط‌اند. این موضوع نشان می‌دهد اثر این ویتامین‌ها فقط به تغذیه عمومی محدود نیست، بلکه ممکن است از مسیرهای ژنتیکی و اپی‌ژنتیکی بر بدن اثر بگذارند. به گفته تیم تحقیق، این نخستین مطالعه‌ای است که سطح ویتامین‌های A و D را همراه با عملکرد ریه و نشانگرهای اپی‌ژنتیکی، هم در کودکان و هم در بزرگسالان مبتلا به آسم، بررسی کرده است.
 

ویتامین A در مواد غذایی مختلفی مانند هویج، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج، تخم‌مرغ، شیر و ماهی وجود دارد. ویتامین D هم از طریق نور خورشید در بدن ساخته می‌شود، اما در برخی مواد غذایی و مکمل‌ها نیز یافت می‌شود. پژوهشگران یادآوری می‌کنند که کمبود این ویتامین‌ها در افراد مبتلا به آسم شایع‌تر است و می‌تواند با بدتر شدن عملکرد ریه همراه باشد.

با این حال، متخصصان تأکید کرده‌اند که این یافته‌ها هنوز به معنای توصیه قطعی برای مصرف خودسرانه مکمل‌ها نیست. به باور آن‌ها، مطالعات بیشتر لازم است تا مشخص شود رابطه میان این ویتامین‌ها و آسم دقیقاً علت و معلولی است یا نه. اما در مجموع، این پژوهش یک پیام روشن دارد: توجه به تغذیه سالم می‌تواند بخشی از راهبرد کنترل آسم باشد، نه جایگزین درمان‌های پزشکی.