شامپانزه‌ها هر روز بی‌آنکه بدانند، نصف لیوان الکل طبیعی مصرف می‌کنند
شامپانزه‌ها هر روز بی‌آنکه بدانند، نصف لیوان الکل طبیعی مصرف می‌کنند
مشاهدات میدانی در جنگل‌های اوگاندا و ساحل عاج نشان می‌دهد که گویی کسی باید به شامپانزه‌ها تذکر بدهد. براساس یافته‌های پژوهشگران، عشق بی‌پایان این حیوانات به خوردن میوه‌های رسیده و شیرین، پیامد غیرمنتظره‌ای دارد: آن‌ها هر روز به‌طور ناخواسته مقدار قابل‌توجهی الکل مصرف می‌کنند.
به گزارش گاردین، پژوهشگران برای نخستین بار توانستند برآورد کنند که شامپانزه‌های وحشی روزانه چه مقدار الکل مصرف می‌کنند. آن‌ها این اطلاعات را با اندازه‌گیری میزان اتانول در میوه‌هایی به دست آوردند که روی زمین جنگل افتاده و شامپانزه‌ها آن‌ها را از کف پارک ملی کیباله در اوگاندا و پارک ملی تای در ساحل عاج جمع‌آوری می‌کنند.
گرچه هر میوه به‌تنهایی کمتر از نیم‌درصد الکل داشت، وقتی شامپانزه‌ها حجم زیادی از گوشت میوه‌های رسیده را می‌خورند، مقدار کل الکل مصرفی آن‌ها به طور قابل‌توجهی افزایش می‌یابد. آن‌ها به ویژه عاشق انجیر بودند که بیشترین میزان الکل ثبت‌شده را در میان نمونه‌ها داشت و به نظر می‌رسد یکی از دلایل اصلی «سرمستی طبیعی» آن‌ها باشد.
با وجود مصرف زیاد میوه تخمیرشده، شامپانزه‌ها نشانه آشکاری از مستی نشان نمی‌دهند
آلکسی مارو، دانشجوی تحصیلات تکمیلی دانشگاه کالیفرنیا، برکلی گفت در هر دو زیستگاه آفریقایی، نرها و ماده‌ها به‌طور میانگین روزانه حدود ۱۴ گرم اتانول خالص ازطریق میوه‌ی تخمیرشده دریافت می‌کنند که معادل یک نوشیدنی استاندارد آمریکایی یا نصف پیمانه لاگر با الکل ۵ درصد است. پروفسور رابرت دادلی از همان دانشگاه افزود: «شامپانزه‌ها روزانه حدود ۵ تا ۱۰ درصد از وزن بدنشان میوه‌ی رسیده می‌خورند. حتی وقتی میزان الکل در میوه‌ها کم باشد، خوردن حجم زیادی از آن‌ها باعث می‌شود شامپانزه‌ها در پایان روز مقدار قابل‌توجهی الکل دریافت کنند.»
دادلی بر این باور است که مصرف الکل توسط شامپانزه‌ها در طبیعت، از فرضیه‌ی او با عنوان «میمون مست» پشتیبانی می‌کند. طبق این فرضیه، تمایل انسان به نوشیدن ریشه در نیاز اجداد نخستی‌ما به میوه‌های رسیده و تخمیرشده‌ی پرانرژی دارد. مارو افزود: جذابیت انسان به الکل احتمالاً از همین میراث غذایی به وجود آمده است.
