به گزارش بیکینگ، تیمی از محققان ژاپنی دستاوردی بزرگ در حوزه علم و فناوری به دست آورده‌اند. طبق مطالعه‌ای که در مجله علمی Proceedings of the Japan Academy, Series B منتشر شده، این دانشمندان موفق به تولید بافت‌های خورشیدی شده‌اند که می‌تواند تولید گوشت و اعضای مصنوعی در آزمایشگاه را دگرگون کند.
براساس گزارش گجت نیوز، این بافت‌ها از سلول‌های هیبریدی گیاه-حیوانی ساخته شده‌اند که مانند گیاهان از نور خورشید برای تولید انرژی استفاده می‌کنند. گیاهان انرژی خود را از طریق فتوسنتز به دست می‌آورند، در حالی که حیوانات به میتوکندری برای تولید انرژی متکی هستند.
محققان ژاپنی تلاش کردند تا سلول‌های گیاهی را با سلول‌های حیوانی ترکیب کنند. در این پروژه، سلول‌های مورد استفاده از همستر گرفته شد و هدف این بود که کلروپلاست‌های گیاهی با سلول‌های حیوانی کشت داده شوند تا سلول‌های هیبریدی شکل بگیرند و به بافت‌های خورشیدی تبدیل شوند.
این تکنیک به تولید گوشت آزمایشگاهی بهتر کمک می‌کند
پس از دو روز کشت در آزمایشگاه، محققان برای بررسی وجود کلروفیل در سلول‌های حیوانی و اطمینان از جذب کلروپلاست‌ها از لیزری خاص استفاده کردند. کلروفیل در طول‌موج‌های خاصی از نور قابل مشاهده است و محققان توانستند این علامت‌ها را مشاهده کنند.
علاوه بر این، با استفاده از تکنیک علمی دیگری به نام فلورومتری مدولاسیون دامنه، تأیید شد که کلروپلاست‌ها در حال انجام عمل فتوسنتز هستند. شگفت‌آورتر اینکه این بافت‌های خورشیدی با سرعتی بیشتر از سلول‌های عادی همستر رشد کردند.
محققان با این روش اعضای مصنوعی بدن تولید می‌کنند
به گفته پروفسور ساچیهیرو ماتسونگا، یکی از نویسندگان این مطالعه، این اولین بار است که انتقال الکترون فتوسنتزی در کلروپلاست‌ها در سلول‌های حیوانی پیاده‌سازی شده است. محققان معتقدند که این فناوری می‌تواند راه‌حلی برای رشد سریع‌تر اعضای مصنوعی و تولید گوشت در آزمایشگاه باشد؛ مسئله‌ای که سال‌هاست دانشمندان به دنبال راهکاری برای آن هستند.
۲۲۷۲۲۷
