راهنمای راه اندازی بوتیک در ایران

راه اندازی بوتیک در ایران با بسیاری از کسب و کارها متفاوت است. هر تصمیمی که میگیرید شدیدا روی سود و زیان اثر می گذارد چرا که تورم لحظه ای و نوسانات ارز موجودی فروشگاه و جاگیزینی کالا را تهدید می کند و از طرفی ریسک سرقت در فروشگاه های پوشاک یک خطر جدی می باشد. با توجه به این شرایط شما باید علاوه بر فروشنده توانمند بودن، تحلیلگر و متخصص مدیریت ریسک نیز باشید. دراین مقاله سعی شده است راه واقعی برای راه اندازی، حفظ و رشد یک بوتیک پایدار در بازار ایران ارائه شود.
 

فاز اول : شناخت مسیر راه اندازی بوتیک

1.انتخاب مکان مهمترین تصمیم قبل از راه اندازی فروشگاه می باشد. شما قبل از هر کاری باید به دو سوال کلیدی پاسخ دهید:
– بوتیک شما برای چه گروهی از افراد است؟
   – مشتریان جوان با سلیقه مد روز
   – خانمها یا آقایان با سلیقه کلاسیک
   – مشتریان پوشاک اقتصادی
هر محله از شهر شما شخصیت خودش را دارد به طور مثال بوتیک با لباسهای گران قیمت در محله های وسط شهر احتمال زیاد شکست می خورد اما همین بوتیک در یک مرکز خرید در شمال شهر می تواند مشتریان وفادار بسازد.
   – فرهنگ خرید در آن محله چیست؟
در مراکز خرید مدرن برندینگ، ویترین شیک و نورپردازی ضروری است اما در بازار سنتی رفتار فروشنده بسیار مهمتر از دکور لوکس است.
طبق تجربه علت شکست بیشتر بوتیکها در سال اول به دلیل انتخاب مکان اشتباه می باشد.
 

2.مراحل قانونی مجوز

بی توجهی به مدارک قانونی می تواند جریمه های مالیاتی، پلمب مغازه یا عدم امکان تمدید جواز را در پی داشته باشد.
 

مجوزهای مورد نیاز برای بوتیک

– دریافت جواز کسب از اتحادیه پوشاک
– محل باید کاربری تجاری داشته باشد
– مدارک هویتی، اجاره نامه رسمی، عدم سوء پیشینه و …
– ثبت نام مالیاتی
– دریافت کد اقتصادی
– تشکیل پرونده ارزش افزوده
– اتصال دستگاه کارتخوان به پرونده مالیاتی
 

فاز دوم : ویترین و چیدمان فروشگاه

ورودی بوتیک باید حس امنیت و اعتماد را القا کند و شخصیت بوتیک را منتقل کند. ورودی شلوغ یا بیش از حد لوکس برای منطقه نامناسب ، مشتری را منصرف می کند. در واقع تصمیم برای خرید در سه ثانیه اول گرفته می شود پس ورودی و ویترین باید متناسب و جذب کننده باشد.
 

نقطه حیاتی (landing point)

اولین نقطه ای که مشتری بعد از ورود می بیند معمولا ورودی فروشگاه و ویترین داخلی است وچیدمان برای ایجاد حس اولیه بسیار مهم می باشد. این نقطه باید شاخص‌ترین آیتم، جدیدترین کالکشن یا یک استایل کامل و شیک را در خود داشته باشد این نقطه دقیقا جایی است که نرخ فروش را بالا می برد.
ویترین باید پیام واضح داشته باشد یعنی مشتری بفهمد که این فروشگاه چه نوع و چه سبکی از لباس را ارائه می دهد. ویترین شلوغ باعث آشفتگی و ویترین خلوت سرد و بی روح است. در ویترین از سه تا پنج مانکن با رنگ‌بندی هماهنگ استفاده کنید و فضای کافی بین لباسها برای تنفس بصری در نظر بگیرید.
به چیدمان فروشگاه باید توجه ویژه ای شود سرعت حرکت مشتری در فروشگاه با حجم فروش رابطه مستقیم دارد اگر مشتری از درب ورودی بتواند تا انتهای فروشگاه را یک راست ببیند، مغز تصمیم می گیرد که فقط عبور کند. با استفاده از میزهای نمایش با ارتفاع زیر یک متر و رگال حرکت مشتری را باید آهسته کرد بهترین نقاط توقف کنار آینه ها، کنار ورودی اتاق پرو و وسط مسیر برگشت به صندوق می باشد. بهترین ارتفاع نمایش 120 تا 160 سانتیمتر است این همان سطح نگاه هست.
ورودی، ویترین و چیدمان داخلی ابزارهای روان شناختی و رفتاری هستند که مشتری را جذب می کنند و در نهایت فروش را بیشتر می‌کنند.
 

فاز سوم : مدیریت مالی

در اقتصاد ایران کالا همانند پول نقد ارزش متغیری دارد. سعی کنید سود خود را به دو بخش تقسیم کنید. بخشی برای هزینه ها و بخش دیگر برای جایگزینی کالا برای ماه های آینده اگر این کار را نکنید پس از چند ماه با کمبود موجودی و هزینه های افزایشی مواجه می شوید.
یک مدیر حرفه ای باید بداند اگر کالایی را 4 میلیون خرید و ماه بعد همان کالا 5.5 میلیون شد، شما با فروش 5 میلیون سود نکرده اید، زیان داده اید البته این یک مثال است و در دنیای پوشاک بعضی از کالاها را قبل از اینکه از مد بیوفتد، حتی با ضرر باید تبدیل به پول کرد. نقطه تراز در ایران باید ترکیبی از قیمت ریالی و جایگزینی ارزی باشد.
 

فاز چهارم : مهندسی امنیت و حفظ سرمایه

سرقت فروشگاهی یک معضل جهانی است. دزدهای حرفه ای در بازارها و مراکز خرید راه‌های حرفه ای دزدی را بلد هستند و مالخرهای زیادی را می شناسند. این افراد یا گروهها در خیابانها و پاساژها پرسه می زنند و فروشگاه‌هایی را که امنیت ضعیف دارند انتخاب کرده و کالاهای با ارزش آنها را می دزدند. این افراد کالاها را می شناسند و با هر بار ورود به یک فروشگاه پوشاک بالاترین عدد ریالی را از آن فروشگاه خارج می کنند.
مشتری نماها افرادی هستند که صرفا از از روی نیاز یا نیات پلید و به صورت موردی کالاهایی را که پسند کرده اند از فروشگاه به سرقت می برند که در نبود یک سیستم حسابداری دقیق و حسابرسی روزانه ضرر هنگفتی را به فروشگاه می زند.
راههای پیشگیری استفاده ازابزارهای حفاظت فروشگاهی مانند : گیت های فروشگاهی، دوربینهای مدار بسته، نرم افزارهای حسابداری و انتخاب نیروی انسانی کارآمد می باشد. تجهیز فروشگاه به این ابزارها مستلزم توجه به نکات ظریف و حساسی می باشد. گیت های فروشگاهی باید متناسب با فروشگاه انتخاب شود و استفاده صحیح از آن نیازمند آموزش می باشد. دوربین‌های مدار بسته باید به گونه ای نصب شوند که هیچ نقطه کوری در فروشگاه نباشد. نرم افزارهای حسابداری باید به صورت اصولی و صحیح استفاده شود.
 

فاز پنجم : تیم سازی ، رفتار حرفه ای و مدیریت مشتری

در ایران مشتری وفادار بالاترین ارزش را دارد این وفاداری از سه چیز ساخته می شود:
   1- احترام و رفتار خوب
   2- ثبات در قیمت و کیفیت
   3- رسیدگی سریع به شکایات
باید به پرسنل آموزش با رویکرد ترکیبی فروش و امنیت را داد. پرسنل شما باید زبان بدن مناسب داشته باشد، نحوه برخورد با مشتری را بداند و توانایی فروش داشته باشد.
همچنین پرسنل باید رفتار حرفه ای هنگام دریافت آلارم از گیت فروشگاهی را داشته باشد و سنجیده، محترمانه و طبق قانون داخلی فروشگاه رفتار کنند بدون درگیری، بدون اتهام، با لبخند و با درخواست مودبانه برای بررسی کیف یا کالا. به طور کلی پرسنل باید نحوه برخور با آلارم را بدانند و فاکتورهای تشخیص رفتار مشکوک را بشناسند.
جمع بندی
راه اندازی بوتیک در ایران در واقع مدیریت ریسک و سرمایه ، مدیریت رفتار مشتری و مدیریت امنیت می باشد .
هر بوتیکی که محل درستی را انتخاب کند ، مجوزها را کاملا بگیرد، نقطه تراز را محاسبه کند، سیستم ضد سرقت با کیفیت استفاده کند و آموزش صحیح و مناسب به پرسنل بدهد ریسک کار خود را به شدت پایین می آورد و در دراز مدت می تواند برندی پایدار و سودآور ایجاد کند. بهتر است قبل از تصمیم‌‎گیری برای خرید تجهیزات فروشگاهی، بطور دقیق نیاز فروشگاه و کسب و کار خود را بررسی کنید و سپس برای خرید اقدام کنید. شرکت صنعتینو عرضه کننده و فعال در زمینه ی انواع گیت و تجهیزات فروشگاهی با قیمت مناسب و رقابتی می باشد. شما می‌توانید با مراجعه به سایت یا تماس با کارشناسان صنعتینو خریدی عالی و ایده آل را تجربه کنید.